职位详情
职位详情
广州-南沙
不限
不限
【工作职责】
1.3年以上厨房经验，有制作校园、酒店菜式的经验优先；
2.能熟练制作中西式菜品 ；
3.做好厨房的日常卫生、安全、菜品质量的把关工作；
4.配合行政总厨，完成餐饮宴请/接待/会晤的餐食出品工作；
5.完成所负责区域的食品卫生安全及清洁工作，并留存相关记录；
6.按时按质完成上级交付的各项工作，并及时做好工作汇报，服从上级管理，遵从 先服从，后申诉 的原则。
【岗位要求】
1、3年以上厨房工作经验
2、熟悉炒、烩、煎、烤、焗、西餐烹饪技巧，有较强的食品安全卫生意识。
3、能吃苦耐劳、对工作有责任心，服从工作安排
4、 执行力强，有较强的团队合作能力，工作上灵活主动
