岗位职责
1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。
5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。
岗位要求
1.为人正直，有责任心。
2.有厨房冷菜工作经验。
3.身体健康，能吃苦耐劳。
作为回报，我们将为您提供：
* 完整的配套培训体系以及个人发展规划；
* 五险一金，月休8天和带薪年假；
* 员工餐厅免费用餐（早、午、晚、宵夜四餐）；
* 免费宿舍住宿，提供免费床上用品及网络宽带；
* 丰富多彩的员工活动；
请符合条件者携带一寸彩照及有效身份证、毕业证和相关证件于周一至周五09:00-17:00到南沙花园酒店三楼人力资源部面试。
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