岗位职责
1、仔细核对菜单明细烹制食物
2、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量
3、负责处理厨房的运作及行政事务:
4、执行主厨下达的各项工作任务和工作指示
5、负责检查厨房内的卫生清洁与安全
6、申领厨房内所需的食品原料及一切使用工具及消耗品
岗位要求:
1、1-3年以上厨师经验
2、熟悉西厨的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求.
3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级.
4、对西餐用料和用语有一定了解,能和主厨进行基本沟通.
5、工作有责任心,做事认真负责
身体健康,反应灵敏;踏实肯干,做事认真负责;服从领导管理,为人友好和善。
Copyright C 2016-2028 All Rights Reserved 广州佳瑶网络科技有限公司 【信息产业部备案】
粤ICP备13078773号-3
粤公网安备 44011502000517号
地址:广州市南沙区万达广场B1座2020房 EMAIL:1345801148@qq.com
ICP经营许可证:粤B2-20210621 人力资源证: (粤)人服证字2021号 第 0115001013 号
Powered by PHPYun.